Determinar una receta de enchiladas verdes es un desafío, pues cada una familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, una tradicional implica chiles jalapeños cocidos y salsas verdes preparados con perejil , tomate , cebolla morada, dientes de ajo y polvos de comino . Después , las tortillas tortillas se envueltas